tehtävät
Maitotarkastajat tekevät tarkastuksia sen varmistamiseksi, että maitotilat noudattavat erilaisia sääntely- ja elintarviketurvallisuusvaatimuksia. Tarkastajat ovat yleensä määrätyille alueille, jotka tekevät kutakin maatilaa ennalta ilmoittamattomia tarkastuksia kuuden kuukauden välein (liittovaltion pastöroitu maitoasetus edellyttää, että maitotiloja tarkastetaan kahdesti vuodessa).
Maitotarkastajat tarkastelevat koko laitosta vierailunsa aikana. He tarkistavat lypsykarjan laitteiden puhtauden, tutkivat lypsykarjan terveyttä ja keräävät maitoa ja vettä näytteitä arvioitavaksi. He myöntävät lisenssit myös maidontuottajille, antavat asiakirjoja ja myöntävät sakkoja kaikista rikkomuksista ja antavat suosituksia laitosten johtajille bioturvallisuuden parantamiseksi ja taudin esiintymisen vähentämiseksi. Tarkastuksen päätyttyä maitomainen tarkastaja laatii kattavan raportin, joka kertoo laitoksen olosuhteet.
Maitotarkastajien on matkustettava laaja-alaisesti koko nimettyyn alueelleen tutkittaessa monia maitotiloja. Tutkimuseläinten uran luonne vaatii usein, että tarkastaja voi työskennellä tarvittaessa iltaisin, viikonloppuna ja loma-aikoina.
Ura-asetukset
Maitotarkastajat voivat työskennellä valtion virastoille Yhdysvalloissa ja ulkomailla.
Sekä täysi- että osa-aikaiset paikat voivat olla käytettävissä. Maitotarkastajat voivat myös löytää sääntelytyötä tiiviisti liittyvään urapolkuun, kuten eläinten terveystarkastajaan .
Työvaliokunnan työvaliokunta ilmoittaa, että suurin osa maatalousvastaavista tehtävistä on liittovaltion (24 prosenttia) ja valtionhallinnon (22 prosenttia) virastojen kanssa.
Valtiot, jotka tarjoavat eniten työpaikkoja tällä alalla, ovat Kalifornia (1600 työpaikkaa), Texas (890 työpaikkaa) ja Florida (660 työpaikkaa).
Sääntelyviranomaisten roolien ulkopuolella tarkastajat voivat siirtyä myös erilaisiin maidontuotantoon liittyviin urapolkuihin, kuten lypsykarjan omistaja tai johtaja , ravitsemusterapeutin , maatalouden laajennusagentin tai nautaeläinlääkärin .
Koulutus ja koulutus
Maidontutkijoiden koulutusvaatimukset voivat vaihdella tilasta toiseen, mutta eläinkokeisiin liittyvä BS-tutkinto on yleensä suositeltava. Dairy Science on suosittu päämies niille, jotka aikovat jatkaa tätä urapolkua.
Maitotutkimuslaitoksilla on oltava täydennyskoulutus esimerkiksi anatomiasta ja fysiologiasta, genetiikasta, lisääntymisestä, ravitsemuksesta, käyttäytymisestä, maidontuotannosta, karjanhoidosta, imetyksen fysiologiasta, kotieläinten arvioinnista, maatalouden markkinoinnista ja liiketoiminnan johtamisesta. Monissa ohjelmissa on huomattava määrä käytännön kokemuksia ja edellyttävät nautojen harjoittelun loppuunsaattamista.
Houkuttelevilla tarkastajilla pitäisi olla myös jonkinasteinen käytännön kokemus lypsykarjan hoidosta, lypsykoneista, valmistusmenetelmistä ja laadunvalvontatoimenpiteistä. Heidän on myös tutustuttava erilaisiin paikallisiin, valtiollisiin ja liittovaltioihin, jotka liittyvät heidän tarkastustehtäviinsä.
Maitotutkimuksen sertifiointivaatimukset vaihtelevat valtioittain. Esimerkiksi Kalifornia edellyttää kirjallista ja suullista tenttiä ehdokkaaksi tullakseen rekisteröidylle maitopäällikölle. Tutkinnon suorittamisen jälkeen tarkastajalle voidaan myöntää lupa suorittaa sääntelytehtäviä omassa tilassaan.
palkkaus
Työvoimatoimiston työvaliokunta (BLS) ei kerää palkkatuloja maitotutkinnon suorittaneille ryhmille, mutta ne sisältävät ne yleisempään maatalouden tarkastajien ryhmään. Maatalouden tarkastajat kertoivat viimeisimmässä BLS-palkkatutkimuksessa toukokuussa 2013 suoritetussa viimeisimmässä BLS-palkkatutkimuksessa keskimäärin 42,680 dollaria vuodessa (20,52 dollaria tunnissa). Alle 10 prosenttia maatalouden tarkastajista ansaitsi alle 25,540 dollaria vuodessa (12,28 dollaria tunnissa) ja korkein 10 prosenttia maatalouden tarkastajista ansaitsi yli 63 150 dollaria vuodessa (39,36 dollaria tunnissa).
Kalifornian maitotarkastajan työpaikkailmoitus vuoden 2014 puolivälistä (Sonoma) lainasi vuotuista palkkaa $ 62,572 ja $ 76,055 ($ 29,98 - $ 36,44 tunnissa). Tämä määrä on hieman korkeampi kuin odotettu keskimääräinen palkka-alue, mikä johtuu mahdollisesti korkeammista elinkustannuksista kyseisellä alueella.
Urakehitys
Maitopäälliköiden tarve säilyy melko vakaana seuraavan vuosikymmenen aikana. Pätevöityneet hakijat, joilla on yhdistelmä koulutusta ja käytännön kokemus, saavat jatkossakin parhaat mahdollisuudet kentällä.