tehtävät
Muna-maanviljelijän rutiinitoimintaan kuuluvat häkkien puhdistus ja korjaus, ruokinta-kanat, lääkkeiden antaminen, vähäisten vammojen hoito, käyttäytymisen valvonta, munien kerääminen, parven tuottavien munien laatu ja muut päivittäiset tehtävät.
Toinen tärkeä asia muna-viljelijöille on markkinoida tehokkaasti munia, jonka heidän kanoistaan tuottaa erilaisille kuluttaja-alueille.
Tällaiseen markkinointiin voisi kuulua myynti suoraan joko yleisölle tai kaupallisille toimittajaketjuille.
Muniviljelijät ovat myös vastuussa poikasten kasvattamisesta korvaavalle kanta-aineelle ja myydä teurastettujen kanojen lihantuottajille. Uusia kanoja tuodaan jatkuvasti, kun ne saavuttavat tuotannon iän ja poistavat vanhemmat linnut laumasta niiden tuotantotasojen laskiessa.
Siipikarjatuottajat voivat myös työskennellä eläinlääkäreiden kanssa eläinten asianmukaisen terveydenhuollon varmistamiseksi erityisesti rokotusohjelman perustamiseksi ja parvesta johtuvien sairauksien hoitamiseksi niiden syntyessä. Eläinten ravitsemusasiantuntijat ja eläinten rehujen myyntiedustajat voivat myös myötävaikuttaa ravinnoksi tasapainotettujen kananmunien kehittämiseen.
Aika, jonka muna-maanviljelijä toimii, voi olla pitkä ja työ on usein tarpeen yötä ja viikonloppuisin. Munatuotantotyypistä riippuen voi työskennellä ulkona eri sääolosuhteissa tai sisätiloissa lähellä.
Muniviljelijöiden on oltava valmiita vastaamaan vaatimuksiin, joita he joutuvat kohtaamaan erikseen.
Ura-asetukset
Muniviljelijät voivat työskennellä suuren kaupallisen toiminnan tai omalla itsenäisellä perhetilallaan. Munakoilla voi olla missä tahansa muutamasta kymmeniä tuhansia kanoja.
Muniviljelijät voivat valita monista hallintojärjestelmistä munien tuotantoa varten.
Vapaa-alue toiminnot antavat kanoille mahdollisuuden päästä ulkoilmaan. Häkkiin perustuvat toiminnot ovat kustannustehokkaampia, mikä mahdollistaa suuremman väestötiheyden ja helpottaa munien keräämistä. Joillakin tuottajilla on orgaanista munintaoperaatiota, jossa on vapaita alueita ja voimakkaasti rajoitettu antibioottien ja lisäaineiden käyttö.
Koulutus ja koulutus
Kasvava määrä siipikarjanviljelijöitä on kahden tai neljän vuoden tutkinto siipikarjatutkimuksessa, eläintutkimuksessa , maataloudessa tai läheisesti toisiinsa liittyvillä opintoaloilla. Tällaisia tutkintoja voivat olla siipikarjatiede, eläintutkimus, anatomia, fysiologia, lisääntyminen, viljelytieteet, genetiikka, maatilojen hallinta, teknologia ja maatalouden markkinointi.
Suora, käytännön työkokemus maatilalla, jossa on munivia kanoja, on erittäin tärkeä pyrkivä munantuottaja, sillä he voivat oppia liiketoimintaa alusta lähtien. Useimmat munantuottajat kasvatetaan maatilalla, oppilaana vakiintuneella toiminnalla tai tuottavat munia harrastuksena ennen kuin päätyvät omaan käyttöön suuren mittakaavan tuotantoa varten.
Monet yrittävät munantuottajat oppivat nuorempina vuosina myös nuoriso-ohjelmista. Nämä organisaatiot, kuten Future Farmers of America (FFA) tai 4-H-klubeja, antavat nuorille mahdollisuuden käsitellä erilaisia kotieläimiä ja osallistua karjanäyttelyihin.
palkkaus
Palkka, josta muna-maanviljelijä ansaitsee, voi vaihdella suuresti pidettyjen kanojen lukumäärän, munatuotannon määrän ja maanviljelijän menestymisen myötä tuotteidensa markkinoinnissa kuluttaja- ja kaupallisille markkinoille.
Munahinnan odotetaan kasvavan tasaisesti seuraavan vuosikymmenen aikana. Yhdysvaltain maatalousministeriön taloustieteiden tutkimusyksikkö (USDA / ERS) väitti, että kymmenen maatilan munien hinta nousi vuoden 2011 korosta (79,7 senttiä) arviolta 86,4 senttiin vuonna 2012 ja 93,6 senttiin vuonna 2013.
Myös kananlannetta voidaan kerätä ja myydä lannoitteena. Tämä voi olla lisätulonlähde joillekin munatiloille.
Muniviljelijän on vähennettävä tietyt kustannukset nettotuloksistaan, jotta he voivat määrittää vuoden lopulliset voitot. Näihin kuluihin voi kuulua lukuisia työ-, vakuutus-, kotieläintuotanto-, polttoaine-, tarvike-, eläinlääkintä-, jätteidenpoisto- ja korjaustöitä tai korvaavia kustannuksia.
Työpaikka Outlook
Työvoimatoimisto ja tilastot ennakoivat, että maanviljelijöiden, karjankasvattajien ja maatalouden johtajien työllisyysmahdollisuuksien määrä vähenee hieman seuraavan vuosikymmenen aikana. Tämä johtuu pääasiassa maatalousalan lujittamisprosessista, kun pienemmät tuottajat suvaitsevat suuret kaupalliset varusteet.
Vaikka työpaikkojen kokonaismäärä saattaa hidastua hieman, USDA: n toimialatutkimukset osoittavat, että muna-alan tulojen odotetaan kasvavan tasaisesti. Vuoteen 2020 mennessä munatuotantoteollisuuden olisi pysyttävä kohtuullisen vakaana ja kannattavaan maatalouden alaan.