Vaikka tämä työnhakija yksityiskohtii menestyksensä kokemuksessaan kokin, hän vain mainitsee lyhyesti hänen muukin aikaisemman ravintolakokemuksensa (kuten tarjoilijan ja busserin). Tämä on hieno tapa huomata kaikki asiaan liittyvät kokemukset ja korostaa vain merkittävimpiä saavutuksia.
Kokki jatkaa esimerkkiä
Joanne Corn
12345 Ghost St, Somewhere City, AR 77777
c: 554 - 112 - 3330
e: jcrn@email.com
Ammatillinen kokemus
Executive Chef / Manager
Sunnyvale, jonnekin kaupunki, AR (20XX-Present)
- Vastuu haastattelemisesta, vuokraamisesta, aikataulusta ja hallinnoinnista kaikissa 52 ravintola-alan henkilökunnalla.
- Ylläpitämät suhteet ja hallinnoitavat kulut hyvämaineisilla elintarvikkeiden luovuttajilla.
- Suunnitellut, kehitetyt ja toteutetut valikot, laadunvalvonta ja kausitarjoukset.
- Suunnitellut ja järjestetyt illalliset, lounaat ja vastaanotot jopa 200 hengelle päivässä.
- Vastaanottanut palkinnon Best After-Work -ravintolaan Somewhere City Magazine 20XX ja 20XX.
Kokki
Georginan bistro, jonnekin kaupunki, AR (20XX-20XX)
- Luotu reseptejä valikkotuotteisiin ja päivittäisiin erikoistarpeisiin, korostaen klassista ranskalaista ruokaa.
- Luotu palkittu lohiastia, joka on nyt yksi kolmesta suosituimmasta ruokalistalta.
- Avustaa palkata ja aikatauluttaa kaikki sous kokit.
- Kehitetty esittely ja garnishment.
Sous Chef
Reg's Pittsburgh Steakhouse, Pittsburgh, PA (20XX-20XX)
- Avustettu valikkokehityksellä, mukaan lukien päivittäiset erikoistarjoukset ja uudet valikkokohteet.
- Kehitetty esittely ja garnishment.
- Auttaa valmistamaan ruokalistoja yritystilaisuuksiin, syntymäpäiväjuhliin ja muihin omakohtaisiin tilaisuuksiin.
- Ohjaa seitsemän opiskelijahenkilöä.
Eri paikkoja
Lillian's Restaurant, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Linja-auto henkilö, odota henkilöstöä, ruoanvalmistus ja kokki
koulutus
Pennsylvaniain keittiömestari
AAS, kulinaariset taiteet
Lue lisää: Luettelo ravintolatoiminnoista Luettelo palvelimen osaamista Kokkihaastattelukysymykset Ravintolan työpaikat | Jatka esimerkkejä Top 10 Resume Writing Vinkkejä