Ravintola sosiaalisia taitoja vaikuttamaan yrityksesi yhteistyökumppaneihin
Monet liike-elämän ammattilaiset pitävät kokouksia lounaan tai illallisen aikana henkilöstön, asiakkaiden, sijoittajien tai muiden liike-elämän ammattilaisten kanssa. Entä jos teidän kokouksenne vaikuttaa esteenä huonolta ravintolapalvelulta? Pitäisikö valittaa? Vastaus on kyllä, aina, mutta diplomaattisesti.
Asianmukaiset ravintoloiden sosiaaliset taidot liiketoimintaympäristössä eroavat hieman siitä, kun olet ruokailla perheesi kanssa. Esimerkiksi on syytä pyytää alennusta huonosta palvelusta, kun olet perheen kanssa, mutta ei silloin, kun olet liikekumppanin kanssa.
Jos tapaat jonkun ravintolassa, saapuu vähintään kymmenen minuuttia varhain. Muista tervehtiä heitä ystävällisellä kädenpuristuksella ja soittaa henkilö nimensä mukaan ja tehdä suorat yhteydenotot, jos olet tekemässä liiketoimintaa Yhdysvalloissa. Muilla mailla on erilaiset sosiaaliset käytännöt, joten jos matkustat Yhdysvaltojen ulkopuolelle, kannattaa käydä aikaa lukea sosiaalisia tapoja ja etikettejä maassa, johon vierailet.
Etiketin tilaaminen
Älä koskaan tilaa yritykseesi. Jos he pyytävät apua tilauksesta tai tuntuvat epämukavalta itsestään, voit suositella jotain, jonka olet aiemmin kokeillut tai kysy tarjoilulta apua ehdotuksen avulla.
Kun tarjoilija saapuu pöytään, lähetä asiamiehesi eteen ja anna heidän tilata ensin.
veikkauksen
Liiketoimintasovelluksessa kippaus ei ole vapaaehtoista. Harkitse kännykkää pakolliseksi liiketoiminnan viihdyttävien kulujen suhteen. Vaikka huolto on huonompaa, jätä ainakin muutamia kärkiä.
Liiketoimintaasiakkaan viihdyttämisen kannalta on tärkeää, että laskutetaan määrä, joka vastaa palvelun tasoa ja tyyppiä. Karkottaminen liian paljon ilman ansioita on epätavallinen ele, joka ei todennäköisesti vaikuta asiakkaallesi. Ylikylläinen on emotionaalinen päätös liiketoimelle. Yksityisessä ympäristössä, joka on hieno; liiketoimintaympäristössä kaikki ateriansiirtoesi pitäisi kuvata liiketoimintaa.
Vihjeitä
Vihjepurkit eivät ole muuta kuin vasta-top pandering. Liikenne jakautuu tavallisesti työtovereihin, jotka eivät ole riippuvaisia vinkistä (kuten odottavat työntekijät) tuloihin ja jopa jakautuvat työntekijöihin, jotka eivät antaneet sinulle mitään suoraa vastapalvelua.
Sinun ei pitäisi tuntea velvollisuutta katkaista muutoksesi kärkikylpylöiksi, mutta jos olet asiakkaan kanssa ja haluat lisätä kärkikärpän näytön vuoksi, lisää dollarin laskutoimitus, ei vara-muutos.
Ongelmien ratkaiseminen huonolla palvelulla
Jos on tarpeen valittaa aterian tai palvelun, muista, että miten valittaa voi tehdä tai katkaista liiketoiminnan käsitellä. Julkisen julkisen kuvauksen tekeminen kylmässä spaghetti voi saada sinulle ilmaisen aterian seuraavalla kerralla, mutta se ei aio sulata liiketoimintaasi.
Sen sijaan, että katsot huonoa palvelua ravintolassa ongelmana, tartu siihen mahdollisuutena kuvata yrityksesi kumppanisi kykyisi pysyä rauhallisena, ottaa vastuu ja hoitaa tilanne hienosti. Älä anna huonoa palvelua heijastamaan sinua huonosti, mutta ota huomioon ongelma.
Kuka maksaa laskun liikelounaalle tai illalliselle?
Jos kutsut jonkun lounaan tai illallisen keskustelemaan asiasta, sinun kannattaa aina odottaa maksavan. Jos osakkuusyritys kutsuu sinut keskustelemaan siitä, että annat sinut liiketoiminnallesi tai sijoitat sinuun, sinun on ainakin tarjottava maksamaan lasku.
Jos yhteistyökumppanit sanovat, että he maksavat, sinun on tarjottava vähintään maksaa puolet ja jättää se siihen. Älä koskaan taistele laskun yli, jos joku muu tarjoaa maksua; voit vastata kerran, ja sen jälkeen yksinkertaisesti kiittää henkilöä, joka maksaa anteliaisuudesta ja tarjoutuu poimia välilehti seuraavalla kerralla.
Aina saa aina luottokortin, tai jos maksat käteisellä, tuo kaksinkertainen summa käteistä, jonka odotat lounasta maksaaksesi.
Käsittele ravintoloita toimiston ja ravintolan henkilökunnan jatkeena samalla kunnioituksella ja kohteliaisuudella, jonka antaisit omille työntekijöille.