Tämän tehtävän tarkoitus on auttaa sinua ymmärtämään strategian käsitteen ja eräitä keskeisiä termejä.
Strategian tuominen elämään suosikkiravintolassasi
Ajattele elämässäsi erityistä ravintolaa. Ehkä siellä sinä ja tärkeät muut menestyvät vuosipäivääsi. Tai ehkä se on menestyspaikka suurta paikallista ruokaa varten, kun sinulla on paikan päällä asuvat vieraat. Sijaintipaikasta riippumatta suosikkiravintolasi on tehnyt joitain tärkeitä valintoja, kuten:
- Valikko, mukaan lukien keittiön tyyli ja esillä tai pyörivä erikoisuuksia
- Asiakkaiden tyypit ovat kiinnostuneita houkuttelemisesta ja säilyttämisestä
- hinnoittelu
- Sijainti
- Ilmapiiri tai tunnelma, mukaan lukien sisustus, valaistus, melutaso, lämpötila ja paljon muuta
- Kokemus, mukaan lukien vastaanottajan tai hostessin sana ja tenori, ja odottaa.
Nämä ja muut keskeiset päätökset heijastavat ravintolan keskeisiä strategisia valintoja. Ja tietenkin, koska meillä on niin monta vaihtoehtoa, että me voimme valita syömisestä aina kotiin kaikenlaisiin rentoihin, nopeisiin, hieno-ravintoloihin, itsenäisiin tai ketjun ravintoloihin, omistaja tekee päätöksensä kohderyhmäasiakkaidensa perusteella ja ottaen huomioon, miten hän haluaa olla ainutlaatuinen tai erilainen kuin kilpailijoilla.
Se on valintoja "mitä tehdä" ja "mitä ei tehdä", keskittyen tiettyyn yleisöön, joka määrittelee ravintolan strategian. Sama koskee yritystäsi. Riippumaton, huippuluokan, fine-dining -ravintola, joka suunnittelee mielenkiintoisen yleisön, joka on kiinnostunut loistavaan ruokailukokemukseen, ei tarjoa alennusta tai budjettivalikoimaa.
Hinnoittelu heijastaa keskeistä strategiaa ja yleisöä.
Mikä strategia ei ole
Yritysmaailmassa strategia on usein termi ja käsite, jota käytetään laajasti väärin. Esimerkiksi:
- Kasvu ei ole strategia, se on lopputulos . "Strategiamme on yksinkertainen. Kasvamme 20 prosenttia seuraavien kolmen vuoden aikana. " Tämä ei varmasti ole strategia.
- Korkeat tavoitteet ja numerot, kuten "Seuraavien viiden vuoden aikana siirrytään 1 000: sta 10 000 asiakkaalle" tai " Siirrytään 10 prosentista 40 prosenttiin markkinaosuudelle", eivät ole strategioita.
- Yrityksesi toiminta-ajatus ei ole strategia, vaikka se on usein tekijä strategioiden valinnassa.
- Strategian ei tarvitse olla ennen kaikkea aivan uutta tai sitä ei ole koskaan tehty. Se on väärinkäytös, että strategian on oltava yhtä innovaatio.
Mikä strategia on ja mitä se tarjoaa
- Se on kuvaus siitä, miten yritys löytää ja pitää asiakkaita.
- Se on kuvaus siitä, miten yrityksesi aikoo luoda mielekästä (asiakkaiden mielissä) eroa verrattuna kilpailijoihisi.
- Se on sarja koordinoituja toimia, joilla pyritään rakentamaan etusi kilpailijoidesi suhteen erityisiin asiakaskohteisiin nähden.
- Se on kuvaus siitä, miten yrityksesi kilpailee ja voittaa.
- Se on kuvaus siitä, miten yrityksesi tekee rahaa.
- Selkeä strategia tarjoaa suodattimen päätöksiin. Se auttaa päättämään, mitä yrityksesi tekee ja ei.
- Selkeä strategia tarjoaa pelikirjan jokaiselle yritykselle valintamenetelmistä, investoinneista ja tavoitteiden asettamisesta.
Mikä oikea strategia sisältää
Strategialla on suuri kirja, jota kannustavat kaikki johtajat lukemaan ja pitämään. Heillä on oikeus: hyvä strategia / huono strategia: ero ja miksi se koskee. Kirjailija, Richard Rumelt, tekee erinomaista työtä, joka tarjoaa selkeän ja yksinkertaisen kuvauksen hyvän strategian osista. Nämä sisältävät:
1. Diagnoosi
Selkeä arviointi ja tilannekatsaus. Kuvittele, että kärsit useista vaivoista ja siirryt lääkärille apuun. Lääkäri viettää aikaa arvioidessaan monia eri tekijöitä ennen diagnoosin saamista ja varmasti ennen hoidon valitsemista.
Sama koskee yritysstrategiaa, jossa tiimi pyrkii arvioimaan ja kuvaamaan markkinoidensa nykyisiä ja odotettavissa olevia tulevaisuuden olosuhteita.
2. Ohjaava filosofia
Lääketieteellisen esimerkin pohjalta diagnoosin tekemisen jälkeen lääkärisi ehdottaa kokonaisvaltaista lähestymistapaa sairauksiesi hoitamiseen. Yritystoiminnassa me teemme samoin strategian kanssa. Kun arvioimme markkina- ja asiakasolosuhteita ja oman yrityksen tilannetta, määritellään yleinen lähestymistapa, joka auttaa meitä kilpailemaan ja voittamaan tietyillä markkinoilla tietyille asiakasryhmille.
3. Yhdenmukaiset toimet
Lääketieteelliseen hoitoon kuuluu joukko erityisiä vaiheita tai toimenpiteitä, jotka on suunniteltu parantamaan tai minimoimaan sairaus. Yrityksessä määritellään tarkat, koordinoidut toimet ohjaavan filosofian toteuttamiseksi.
Se siitä. Selitys on yksinkertainen, mutta strategian kehittäminen ja toteuttaminen ei ole mikään yksinkertainen.
Bottom-Line nyt
Vaikka strategia on täynnä termejä ja lähestymistapoja ja työkaluja, ja se on keskusteltu pääosin johtajien, konsulttien ja tutkijoiden kanssa, sinun ei tarvitse antaa aiheen pelotella sinua pois. Päinvastoin, arvokkaimmat ja menestyksekkäimmät johtajat ja johtajat pyrkivät yksinkertaistamaan tätä monimutkaista aihetta ja auttamaan heidän tiimejä ja yrityksiä kehittämään selkeitä, merkityksellisiä ja ymmärrettäviä strategioita .