Lista tarjoilijoista / tarinoita taitoja jatkuu, Cover Letters ja haastatteluja
Tarjoilija vaatii hyvin erityistä persoonallisuutta ja taitoa, joka on onnistunut. Tarjoilijat ja tarjoilijat ovat vastuussa tervehdyskumppaneista, heidän tarpeistaan ja toimitetaan tarkkaa ja nopeaa palvelua.
Heidän tulee ottaa vastaan tilauksia, pysyä asiakkaan tarpeiden mukaan ja olla tehokas kommunikaattori. Jotkut fyysiset taidot vaaditaan tarjoilijoilta ja tarjoilijoilta, kuten nostojen raskaita lokeroita ja liikkuvat nopeasti keittiön ja ruokasalin välillä.
Alla on luettelo viiden tärkeimmistä taitoista tarjoilijaa tai tarjoilijaa varten sekä pidempi luettelo muista taidoista, joita työnantajat etsivät ehdokkaille pöytävaraustöissä.
Kuinka käyttää taitoluetteloita
Näitä taitoluetteloita voidaan käyttää koko työnhakuprosessin ajan. Voit käyttää näitä taito-sanoja uudelleen . Työnhistorian kuvauksessa saatat haluta käyttää joitain näistä avainsanoista. Toiseksi, voit käyttää niitä omassa lähetyskirjeessäsi . Kirjeessäsi voit mainita yksi tai kaksi näistä taidoista ja antaa erityinen esimerkki ajasta, jolloin osoitit näitä taitoja töissä.
Lopuksi voit käyttää näitä taitojasi haastattelussa .
Varmista, että sinulla on vähintään yksi esimerkki ajankohtana, jossa olet osoittanut kunkin viiden parhaan taidon tässä.
Tietenkin jokainen työ vaatii erilaisia taitoja ja kokemuksia, joten varmista, että luet työnkuvaa huolellisesti ja keskity työnantajan luettamiin taitoihin.
Tutustu myös luetteloihin taidoista, jotka luetellaan työn ja taitotyypin mukaan .
Top Five tärkeimmät tarjoilija tai kampea taitoja
viestintä
Tarjoilla ja tarjoilijoilla on oltava tarkka kuuntelijoita. Heidän pitäisi kuunnella tarkasti, kun tilaat tilauksia, koska joskus ihmisten tarpeet ovat monimutkaisia. Hyvä tarjoilija tai tarjoilija voi muistaa asiakkaidensa tarpeet ilmoittaakseen nämä toiveet selkeästi ruoanvalmistajille. Heidän pitäisi myös pystyä muistamaan ja välittämään viestejä, jos keittiö haluaa viestiä asiakkaan kanssa.
Asiakkaat voivat esittää kysymyksiä valikkotuotteista tai muista yksityiskohdista, ja hyvän tarjoajan tai tarjoajan pitäisi pystyä keskustelemaan asiakkaan kanssa vastaamalla kysymyksiin ja vastaamaan heidän tarpeisiinsa yksinkertaisesti ja perusteellisesti.
Vuorovaikutustaidot
Osa hyvästä asiakaspalvelusta ylläpitää suurta huomiota yksityiskohtiin. Ravintolapset voivat ajoittain olla vaativia ja jopa töykeä. Hyvän tarjoajan pitäisi pystyä vastaamaan asiakkaan tarpeisiin, vaikka ne eivät olisikaan täysin kohtuullisia. Suuri energia- ja diplomaattisuoritus, jopa ihmisten välisen konfliktin edessä, saattaa vaikuttaa kärsivällisistä tuloistasi.
Työskentely nopeasti
Tarjoilija tai tarjoilija tarkoittaa usein sitä, että sinulla on oltava hyvää hälinästä.
Työskentely nopealla tahdilla on kriittinen, mutta ylläpitää myös varmuuden ja rauhallisuuden ilmettä. Hyvä tarjoilija tai tarjoilija liikkuu nopeasti ilman, että se näyttää juosta tai kiirehtiä. Korkea keskittyminen ja huomiota helpottavat työskentelyä nopeammin, sillä silloin, kun olet hioittanut omistajiensa ja taulukoidesi yksityiskohdat, sinun tulee täyttää tarpeensa nopeasti tulessa sulkemaan yhden tarkistuksen ja hankkimaan uusia ihmisiä niihin tyhjiin paikkoihin.
moniajo
Vartijat hallitsevat aina useita asioita kerralla. Joskus toinen pöytä järjestää cocktaileja ateriansa alussa, kun toinen ateria on siirtynyt jälkiruokalle, kun taas toinen on valmis tyhjentämään ja kääntymään. Jokainen pöytä liikkuu oman pienen elinkaaren kautta, ja on kriittistä, että tarjoilijat ja tarjoilijat pysyvät mukautuvina eri tasoihin, joita jokainen pöytä tai asiakas voi olla tietyssä hetkessä.
Hyvä muisti
Jokainen asiakas tilaa ateriansa eri tavalla. Jotkut saattavat vaatia tiettyä ateriaa ilman tiettyä ainesosaa. Jotkut haluavat sitruunaa ruokavaliossaan, kun taas toiset eivät halua hedelmää tavallisessa soodassaan. Pehmuste ja kynä tulevat kätevästi, mutta kuitenkin tarjoilijalla on oltava luontainen kyky muistaa kaikenlaisia arkipäiväisiä yksityiskohtia uudestaan ja uudestaan siirtymävaiheen aikana. Tarjoilija tarvitsee myös muistaa kaikenlaiset yksityiskohdat ruoka- ja juomaluetteloista.
Ruokapalvelu voi olla kova elimistössä, mutta lopulta hyvin tuottoisa. Se ei ole kaikille, mutta jos sinulla on edellä mainitut taidot, se voi olla oikein sinulle.
Lista tarjoilijasta / kamparista
A - E
- tarkkuus
- Alkoholipalvelimen sertifiointi
- tarkkaavaisuus
- Juomamääräykset
- Bussipöydät
- Kantolaukut
- puhdistus
- Selvitystaulut
- viestintä
- Kohtelias
- Asiakastyytyväisyys
- Asiakaspalvelu
- luotettavuus
- Toimittaa tilauksia
- Ruokasali
- Tehokas
- Energinen
- Harjoittele julkisella
- Anna tilauksia
- Innostunut
- Joustava
- Noudata ohjeita
- Ruoka- ja juomatieto
- Ruokamääräykset
- Ystävällinen
G - M
- Tervehdi vieraat
- Käsittele rahaa ja luottotapahtumia
- Korkea energia
- Ihmissuhde
- Input-tilaukset
- Ruokien ja juomien valmistelun tuntemus
- Taulukkoasetuksen tuntemus
- Kuunteleminen
- Tee muutos
- Säilytä taulukko Ulkonäkö
- Matematiikka
- Muistuta valikko ja hinnoittelu
- Rahankäsittely
- Motivaatio
- moniajo
O - W
- Lähtevä
- Vuorovaikutustaidot
- Tilata
- Point of Sale Systems
- Positiivinen asenne
- Palvelun priorisointi
- Ongelmanratkaisu
- Täsmällisyys
- Seat vieraille
- Tarjoile ruokaa ja juomia
- Service Oriented
- Aseta taulukot
- pöytäkalusto
- Tee juoma- ja ruoka-annoksia
- ryhmätyö
- Sanallinen viestintä
- Odotetaan taulukoita
- Työskentely Sanitaation tuntemus
- Työskentely nopeasti
Related: Luettelo kokki taitoja Luettelo taitotiedoista Lista Bartender taidoista Ravintolan työpaikat | Server Skills List | Fast Food Worker Skills List | Barista-taitoluettelo | Ravintola isäntä / isännöi taidot